risotto au safran

RISOTTO SAFRAN

RISOTTO AU SAFRAN - Gli Aironi

Un risotto au safran pour 2 à 3 personnes prêt en 15 min, succès assuré ! Fait à partir de riz Arborio. Grâce à seulement un peu d'eau ou de bouillon, vous libèrerez toutes les saveurs de ce produit venu tout droit du Piémont. Rapide, simple... et efficace! Régalez vous 

risotto truffe

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6,64 €

PRÉPARATION :

Dans une grande casserole avec un filet d'huile déjà chaude, versez la "préparation pour risotto au safran" et faites-la dorer pendant 1 minute à feu moyen. Toujours en remuant, ajoutez un demi-verre d'eau ou de vin blanc et laissez-le s'évaporer. Versez petit à petit 700 ml d'eau chaude et laissez sécher complètement pendant environ 15 minutes. Ajoutez du sel au goût et ajoutez une noix de beurre en remuant pendant une minute.

Origine : Italie

Poids : 250g

Ingrédient : 95% de riz Carnaroli, bouillon de légumes (sel, fécule de pomme de terre, extrait de levure, carotte, oignon, huile de tournesol, extrait de basilic, persil et romarin), safran, oignon, ail.

SANS GLUTEN - VEGAN

Producteur : Gli Aironi

La famille Perinotti cultive son riz depuis cinq générations au cœur du Piémont dans le respect des préceptes de l'agriculture Slow Food et avec un secret nutritif : ils préservent le germe du grain de riz. Un procédé de nettoyage doux qui conserve tous les apports en vitamines et en minéraux. Le risotto Gli Aironi est ainsi particulièrement sain et savoureux !