tranches de mandarine  natsumikan au sirop

Tranche de NATSUMIKAN au sirop

TRANCHE DE MANDARINE NATSUMIKAN AU SIROP

Variété de mandarine très réputée au japon, son écorce est délicatement confite dans un sirop léger. Seuls les fruits les plus beaux sont  sélectionnés, à l’écorce intacte, libre de tache ou de tavelure. Seules sont prélevées les tranches des parties supérieures et inférieures du fruit, celles qui en leur centre possèdent un albedo blanc et moelleux.

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11,75 €

Poids : 160g

Producteur : Maison Yuzuya Honten 

Origine : Japon

 

Ingrédients : écorce de mandarine natsumikan (citrus natsudaidai), sucre, eau

Histoire : La Préfecture de Yamaguchi est réputée pour les agrumes natsumikan. Cet agrume révèle un jus acidulé et légèrement aigre. Son écorce est très riche en essence et se consomme avec gourmandise.

Conditionnement : Flacon de verre

Conservation :  A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité puis au réfrigérateur après ouverture.