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LA BOITE À ÉPICE " BOUTONS DE ROSES"
Les boutons de roses sont parfois utilisés comme épice. On oublierait presque que les boutons de cette fleur mythique qu’est la rose parfumeront également votre crème anglaise, sorbets et marmelades, ou un simple thé. Enfin, ne négligeons pas la touche décorative qu’apporteront les boutons de rose sur une jolie table !
Ce mélange est aussi un condiment classique du couscous, il sera alors ajouté à la semoule cuite, avant d’arroser cette dernière de bouillon. Plusieurs plats gagnent en originalité et en finesse grâce aux boutons de roses que l’on frottera sur la viande de mouton, en association avec d’autres épices.
Son goût : Beaux à regarder, les boutons de rose vous transporteront dans un jardin fleuri dès l’ouverture du paquet. Leur fragrance citronnée et florale est un pur délice.
Ingrédients : Boutons de rose.
Poids : 15gr