confiture de goyave

CONFITURE GOYAVES

La confiture de goyaves est un peu épaisse, fondante en bouche et très parfumée, avec une fragrance musquée difficile à décrire, qui peut faire penser à la pêche, la fraise et l'arbousier... Sa texture est très légèrement granuleuse. La goyave fait partie de la même famille que la cannelle, la noix de muscade et le clou de girofle.

confiture de goyave

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4,36 €

Dimensions : H7.2cm x 5cm
Poids net : 110g
Contenance :100mL
Fabrication française

La confiture de Goyaves se déguste sur du pain, des crêpes, dans les yaourts et faisselles.

Au Brésil, avec un fromage à pâte dure ou du fromage de chèvre frais ou carrément un fromage type "Vache qui rit", la pâte de goyaves est appelée "goiabada".

Vous pouvez utiliser la confiture de goyaves roses dans vos recettes, les gâteaux roulés à la confiture, dans une verrine exotique, avec de la mangue, ananas ou fruit de la passion ou pour garnir un fond de tarte. Originalité garantie !

Elle est aussi excellente en sauce pour les viandes : faire revenir des oignons avec un peu de vinaigre et des épices (bois d'Inde, cannelle, girofle, gingembre) et ajouter de la confiture de goyaves.