Papadam - Galettes apéritives épicées | Closer to The World : grande épicerie fine de produits gourmets du monde

Papadam - Galettes apéritives épicées

Papadam - Galettes Apéritives épicées

Papadam - Galette Apéritives épicées

Si vous êtes déjà allé dans un restaurant indien, vous avez certainement remarqué qu'en apéritif on vous sert une galette. On l'appelle aussi "Papad" ou " Papadum"

Dans la gastronomie indienne, il peut être consommé en tant qu'apéritif ou en-cas nature ou avec un délicieux chutney.

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Les galettes de Papadam, très populaires dans toute l’Inde, sont des galettes à frire confectionnées à base de farine de lentilles et d’épices.

Elles se dégustent comme des chips, à l’apéritif, ou à tout moment de la journée ; ou comme en-cas avec du chutney ; ou en accompagnement de plats indiens ou de salades.

Produit de L’Inde

 

Producteur : RAAJMAHAL

Détail : Paquet de 100g

Ingrédient : Farine de lentilles, sel, huile végétale, poivre, bicarbonate de soude, épices. 

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