Aucun produit
Sauce Soja au Shiitaké et d’algue kombu
Une sauce soja claire mélangée à un bouillon de shiitaké et d’algue kombu. Une sauce soja amakuchi idéale pour assaisonner vos plats en ajoutant une touche de douceur alliée au goût umami de la sauce soja et du bouillon de shiitaké
Légère et douce, on y retrouve le parfum profond et riche des shiitakés allié à la sauce soja, le tout légèrement adouci par un sucre rare plus faible en calorie
Les conseils d'utilisation :
Cette sauce remplacera votre sauce soja traditionnelle et s'intégrera parfaitement à vos marinades, sauces et plats mijotés comme une poitrine de porc laqué à la sauce soja au shiitaké et miel mais aussi avec les grillades de poissons. Elle peut s’utiliser pour créer une base de bouillon ou de soupe comme pour un bouillon de nouilles udon ou encore pour accompagner vos riz sautés et vos pâtes.
Ingrédients : Eau (46,11%), sauce soja (20,41%), sel (10,49%), alcool (4,24%), hydrolysat de protéines (4,08%), sirop de glucose-fructose (4,08%), extrait de shiitake (2,88%), sirop de glucose (2,45%), sucre (1,63%), poudre d’extrait de shiitake (1,63%), exhausteurs de goût (E621, E635) (0,51%), extrait de kombu (0,49%), poudre d’extrait de kombu (0,49%), colorant (E150a) (0,24%), extrait de levure (0,16%), arôme (0,08%), édulcorant (E955) (0,03%)
Allergènes : Blé, soja
Origine : Made in Japon
Contenance : 150 ml
Petites boules de mozzarella frites panées au Panko épicé