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SAUCE ORIGINALE PIQUANTE ET FUMÉE
Une sauce au piment chipotle, délicieusement fumée et de force moyenne. Offerte dans une jolie bouteille très esthétique pour une recette inchangée qui continue de faire ses preuves dans nos assiettes !
Notre première sauce de force moyenne au piment chipotle, délicatement fumé.
Dimensions : 5 X 14 cm
Contenance : 100 ml
Ingrédients : eau, oignon, carotte, sucre, vinaigre, sel, tomate, piment chipotle, poivre noir, épices, amidon.
DDM : 18 mois
Pour cette sauce l'idée est de sublimer le piment chipotle, en conservant sa force ainsi que sa superbe touche fumée. Pour y parvenir on a utilisé beaucoup de piment chipotle, des carottes pour apporter texture et douceur, puis des épices, du poivre et de l'oignon pour donner de la longueur. Elle fera un accompagnement idéal pour vos viandes de boeuf, fajitas, tartare, etc...