Caña - Bière ambrée belge

Bière de fermentation haute
Style : Ale ambrée belge
Couleur "tunique de moine" intense et peu trouble, mousse compacte et moyennement persistante. belle effervescence.
Nez important de fruits rouges et de caramel, arômes de levure et de toasté en finale.
Attaque douce en bouche avec la juste dose de caramel, vivifiant mais frais, alcool bien caché.
Finale longue et persistante.