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• Le Korean Fried Chicken ou Dakgangjeong, en avez-vous déjà ? Il s'agit d'une spécialité coréenne de poulet frit enrobé d’une sauce aigre-douce sirupeuse et pimentée. Une recette qui se mange avec les

  

  Le Korean Fried Chicken
  Publié le : 12/05/2022 14:52:27 | Catégories : ASIE , LES PLATS PRINCIPAUX

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• TEMPS DE PRÉPARATION : 15 min / TEMPS DE CUISSON : 25 min / TEMPS DE POSE : 1h30 Ingrédients (pour 10 petits pains) : 125 g de lait 8 g de levure sèche instantanée 8 g de sucre

  

  PETITS PAINS FARCIS AU FROMAGE, ORIGAN ET ZA'ATAR
  Publié le : 14/03/2022 10:00:32 | Catégories : AFRIQUE , ASIE , RECETTES

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• Nous allons vous faire voyager avec cette recette orientale : La mouhammara. Direction la Syrie pour découvrir ce houmous de poivron rouge et noix. Une association de saveur entre douceur et acidité.

  

  LA MOUHAMMARA (Recette Syrienne)
  Publié le : 17/02/2022 10:56:50 | Catégories : APÉRITIFS , RECETTES

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• Temps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 50 min  Il vous faut (pour 4 pers.) :  800 grammes de poulet (cuisses ou poitrines) 3 gousses d'ail 1 Yaourt grec na [...]

  

  POULET TANDOORI
  Publié le : 14/02/2022 10:00:00 | Catégories : LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTES

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• VOUS AVEZ BESOIN DE :  70gr d'écorces de Iyokan 2 cuillères à soupe de Cointreau 100gr de beurre 120gr de sucre 3 gros oeufs entiers 200gr de farine 1/2 sachet de levure 1 pincéede sel [...]

  

  CAKE AUX ÉCORCES DE IYOKAN
  Publié le : 09/02/2022 17:18:03 | Catégories : DESSERTS , RECETTES

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• Ne soyez pas étonnés si vous apercevez une petite serviette qui dépasse d’une poche ou d’un sac d’un Japonais. C’est en réalité très commun !

  

  Le Tenugui, l’Incontournable Accessoire Japonais
  Publié le : 11/08/2021 10:22:46 | Catégories : ASIE , CULTURE , DESTINATIONS

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• À la recherche d’un emballage écologique et esthétique ? Cela tombe bien, car nous allons vous présenter le furoshiki ! Venu tout droit du Japon, ce procédé offre aussi bien d’autres avantages.

  

  Japon | Focus sur le Furoshiki
  Publié le : 14/07/2021 10:00:04 | Catégories : ASIE , CULTURE , DESTINATIONS

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• Grâce à sa culture passionnante et sa gastronomie légère et gourmande, le Japon fascine les curieux du monde entier. Pourtant, le pays du soleil levant n’est pas réputé pour sa pâtisserie.

  

  Découvrez 8 Desserts Traditionnels Japonais
  Publié le : 07/07/2021 10:00:56 | Catégories : ASIE , CULTURE , DESTINATIONS

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