16 articles

• Miam! Les beignets de carnaval tout le monde en redemande… Ils sont traditionnellement consommés le jour du mardi gras aux Antilles. Découvrez notre recette de Beignets de carnaval (ou de mardi gras)

  

  Beignet de Carnaval (Recette)
  Publié le : 05/03/2019 10:37:28 | Catégories : RECETTES

  Lire la suite

• Le chef antillais Jérome Bertin, nous fait l'immense plaisir de partager avec nous sa recette de l'éclair de l'Éclair parfumé au sirop de curcuma. Une dessert délicat qui fera voyager vos papilles

  

  Recette : Éclair parfumé au sirop de curcuma par le Chef Jérôme BERTIN
  Publié le : 09/12/2018 21:42:38 | Catégories : RECETTES

  Lire la suite

• Direction les saveurs antillaises, avec ce délicieux poulet doré au vieux rhum et à l'ananas. Très simple et facile à réaliser, laissez vous guider par la recette !

  

  POULET CRÉOLE AU VIEUX RHUM ET À L'ANANAS
  Publié le : 30/07/2018 23:14:37 | Catégories : RECETTES

  Lire la suite

• Pour les antillais la préparation du Ti-punch est tout un art. La recette est certes à priori très simple ( du citron, du rhum et du sucre ) et rapide, cependant cet art nécessite ...

  

  LE TI-PUNCH ANTILLAIS
  Publié le : 16/03/2018 12:22:42 | Catégories : RECETTES

  Lire la suite

• Légères et faciles, ces pitas grillées croustillantes sont garnies de notre bruschetta aux olives, de roquette fraîche, de tomates et de fromage féta.

  

  PITAS GRILLÉES GRECQUES DE BRUSCHETTA AUX OLIVES
  Publié le : 25/02/2018 15:54:10 | Catégories : RECETTES

  Lire la suite