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• Le chef antillais Jérome Bertin, nous fait l'immense plaisir de partager avec nous sa recette de l'éclair de l'Éclair parfumé au sirop de curcuma. Une dessert délicat qui fera voyager vos papilles

  

  Recette : Éclair parfumé au sirop de curcuma par le Chef Jérôme BERTIN
  Publié le : 09/12/2018 21:42:38 | Catégories : RECETTES

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• Direction les saveurs antillaises, avec ce délicieux poulet doré au vieux rhum et à l'ananas. Très simple et facile à réaliser, laissez vous guider par la recette !

  

  POULET CRÉOLE AU VIEUX RHUM ET À L'ANANAS
  Publié le : 30/07/2018 23:14:37 | Catégories : RECETTES

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• Pour les antillais la préparation du Ti-punch est tout un art. La recette est certes à priori très simple ( du citron, du rhum et du sucre ) et rapide, cependant cet art nécessite ...

  

  LE TI-PUNCH ANTILLAIS
  Publié le : 16/03/2018 12:22:42 | Catégories : RECETTES

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• Légères et faciles, ces pitas grillées croustillantes sont garnies de notre bruschetta aux olives, de roquette fraîche, de tomates et de fromage féta.

  

  PITAS GRILLÉES GRECQUES DE BRUSCHETTA AUX OLIVES
  Publié le : 25/02/2018 15:54:10 | Catégories : RECETTES

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• Savoureuse, cette authentique Bruschetta aux olives est faite selon une recette locale à base d'olives Kalamata finement hachées, de câpres, de poivrons rouges, de pépins de raisin...

  

  BRUSCHETTA AUX OLIVES KALAMATA, FÉTA ET JAMBON DE PARME
  Publié le : 25/02/2018 15:39:16 | Catégories : RECETTES

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