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L’Aloo Jeera est une spécialité indienne incontournable, très répandue dans les foyers du nord du pays. "Aloo" signifie pomme de terre et "Jeera" désigne le cumin, une épice essentielle
Aloo Jeera – Recette traditionnelle indienne de pommes de terre sautées au cumin
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Publié le : 30/09/2025 19:26:17 | Catégories : Recettes SaléesLe Telur Balado est un plat emblématique de la cuisine de Padang, une région de Sumatra en Indonésie réputée pour ses mets épicés et parfumés. Dans la culture culinaire minangkabau, les œufs sont souv
Telur Balado – Œufs durs frits à l’indonésienne (Padang)
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Publié le : 24/09/2025 20:47:54 | Catégories : Recettes SaléesLes ailes de poulet caramélisées au miel et sauce soja sont un grand classique de la cuisine asiatique revisitée dans le monde entier. Ce mariage sucré-salé trouve ses origines dans les cuisines chino
Ailes de poulet caramélisées au miel et sauce soja – Recette gourmande et facile
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Publié le : 18/09/2025 14:24:06 | Catégories : Recettes SaléesLes pois chiches épicés sautés sont une recette à la fois simple, rapide et pleine de saveurs. Riches en protéines et en fibres, ils constituent une excellente alternative végétarienne aux protéines
Pois chiches épicés sautés – Recette simple, rapide et savoureuse
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Publié le : 13/09/2025 11:05:08 | Catégories : Recettes SaléesLes taquitos mexicains roulés sont une véritable star de la cuisine de rue au Mexique et aux États-Unis. Ce plat Tex-Mex se compose de tortillas de maïs garnies de viande, de fromage ou de légumes, ro
Taquitos mexicains roulés croustillants – La meilleure recette Tex-Mex maison
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Publié le : 05/09/2025 12:36:21 | Catégories : Recettes SaléesLes crêpes coréennes aux oignons verts, aussi appelées Pajeon, sont un classique de la cuisine coréenne. Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, elles se dégustent en apéritif, en ac
Crêpes coréennes aux oignons verts (Pajeon) : recette croustillante et facile
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Publié le : 03/09/2025 08:00:08 | Catégories : Recettes SaléesL’avocat, fruit originaire du Mexique, est apprécié depuis des siècles pour sa richesse en bons gras et sa texture crémeuse. Utilisé traditionnellement dans la cuisine d’Amérique latine (guacamole, sa
Recette d’Avocats grillés farcis aux œufs de caille et bacon
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Publié le : 29/08/2025 08:00:58 | Catégories : Recettes SaléesL’Avgolemono est une soupe emblématique de la Grèce et de la cuisine méditerranéenne. Son nom signifie littéralement “œuf-citron” en grec, en référence à sa liaison unique à base de jaunes d’œufs et
Avgolemono – Soupe grecque au poulet, citron et œuf
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Publié le : 28/08/2025 08:00:11 | Catégories : Recettes Salées