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Riche d’histoire, le Canada est un véritable melting-pot entre la culture autochtone, française et anglaise. Au fil du temps, le pays a construit son identité autour de ces différentes civilisations.
Canada : 6 spécialités culinaires à découvrir
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Publié le : 14/04/2021 11:26:54 | Catégories : CULTURE , Recettes SaléesSi vous cherchez une recette de poutine québécoise authentique, vous êtes au bon endroit. La poutine maison est l’incarnation même de la cuisine réconfortante : des frites croustillantes, du fromage
Poutine maison traditionnelle – Recette québécoise authentique et facile
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Publié le : 04/10/2020 17:26:05 | Catégories : Recettes SaléesSi vous n’avez jamais goûté à la pastilla au poulet, laissez-vous tenter par une dégustation découverte dès aujourd’hui. Une entrée incontournable et traditionnelle de la cuisine du Maghreb
Pastilla marocaine au Poulet et aux Amandes
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Publié le : 06/09/2020 19:11:46 | Catégories : Recettes SaléesLa salsa aux pêches fraîches est très gourmande, elle accompagnera très bien une salade de pomme de terre mais elle est aussi excellente comme garniture pour le poisson ou le porc.
Salsa aux pêches fraîches : la recette estivale parfaite
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Publié le : 23/08/2020 17:21:25 | Catégories : Recettes SaléesLes empanadas sont de petits chaussons en pâte feuilletée, farci de viande, de poisson, d'œuf, de pomme de terre ou d'autres ingrédients, la garniture dépend selon les coutumes de chaque région.
Empanadas au Bœuf
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Publié le : 05/08/2020 23:34:29 | Catégories : Recettes SaléesUne recette de tartinable originale pour vos apéritifs dinatoires. Le baba ganoush est la recette apéritive parfaite pour faire voyager les papilles de vos convives.
Baba Ganoush ( Houmous Libanais)
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Publié le : 02/08/2020 10:22:19 | Catégories : Recettes SaléesQuand la chaleur devient écrasante, l’Andalousie a une solution simple, élégante et terriblement savoureuse : le salmorejo. Ce velouté froid, cousin plus dense du gaspacho,
Salmorejo andalou – Le velouté glacé aux tomates de l’été
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Publié le : 14/02/2020 19:57:05 | Catégories : Recettes SaléesDes bouchées de poulet particulièrement croustillantes et dorées, recouvertes d'une sauce piquante et délicieuse à l'orange sanguine aigre-doux!
Recette : Poulet croustillant à l'Orange Sanguine
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Publié le : 17/11/2019 21:35:58 | Catégories : Recettes Salées