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Le Qindim, parfois orthographié Quindim, est un dessert typique du Brésil qui allie la douceur des jaunes d’œufs, le parfum tropical de la noix de coco et une texture unique entre flan et gâteau. Il
La crème au fruit de la passion est un dessert frais et raffiné qui nous transporte instantanément sous les tropiques. Originaire d’Amérique du Sud, le fruit de la passion – aussi appelé maracuja –
Le Sponge Cake, littéralement "gâteau éponge", est l’un des grands classiques de la pâtisserie anglaise. Il doit son nom à sa texture unique, légère et aérée, qui rappelle celle d’une éponge souple
Le matcha, cette poudre de thé vert japonais, est depuis des siècles au cœur de la cérémonie du thé au Japon. Riche en antioxydants, il est apprécié pour sa couleur éclatante et sa saveur végétale
Le gâteau au yaourt est l’une des recettes les plus populaires dans les foyers français. Facile à préparer, économique et toujours délicieux, il séduit par sa simplicité. Ici, on lui donne une touche
La tarte sablée à la confiture banane-miel est une invitation au voyage. Inspirée de la crostata italienne, elle marie le croustillant d’une pâte sablée dorée et la richesse d’une confiture antillaise
Star des douceurs péruviennes, le Suspiro Limeño ("soupir de Lima") est un dessert onctueux, suave et réconfortant, composé d’une crème au lait inspirée du dulce de leche, surmontée d’une meringue au
Envie d’un dessert ultra rapide, crémeux et totalement régressif ? Cette mousse au dulce de leche se prépare en moins de 5 minutes chrono, sans cuisson ni gélatine, avec seulement quatre ingrédients.