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Le Qindim, parfois orthographié Quindim, est un dessert typique du Brésil qui allie la douceur des jaunes d’œufs, le parfum tropical de la noix de coco et une texture unique entre flan et gâteau. Il
Qindim brésilien – Gâteau de coco et flan aux œufs
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Publié le : 02/09/2025 08:00:23 | Catégories : Recettes sucréesLa crème au fruit de la passion est un dessert frais et raffiné qui nous transporte instantanément sous les tropiques. Originaire d’Amérique du Sud, le fruit de la passion – aussi appelé maracuja –
Crème au fruit de la passion en verrine - Dessert tropical onctueux
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Publié le : 31/08/2025 08:02:17 | Catégories : Recettes sucréesLe cocktail tropical à la banane et à la noix de coco est une boisson inspirée des îles, parfaite pour s’évader le temps d’une gorgée. Avec sa texture crémeuse, ses notes fruitées et sa touche de
Cocktail tropical à la banane et à la noix de coco
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Publié le : 30/08/2025 08:01:36 | Catégories : BoissonsL’avocat, fruit originaire du Mexique, est apprécié depuis des siècles pour sa richesse en bons gras et sa texture crémeuse. Utilisé traditionnellement dans la cuisine d’Amérique latine (guacamole, sa
Recette d’Avocats grillés farcis aux œufs de caille et bacon
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Publié le : 29/08/2025 08:00:58 | Catégories : Recettes SaléesL’Avgolemono est une soupe emblématique de la Grèce et de la cuisine méditerranéenne. Son nom signifie littéralement “œuf-citron” en grec, en référence à sa liaison unique à base de jaunes d’œufs et
Avgolemono – Soupe grecque au poulet, citron et œuf
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Publié le : 28/08/2025 08:00:11 | Catégories : Recettes SaléesLe Sponge Cake, littéralement "gâteau éponge", est l’un des grands classiques de la pâtisserie anglaise. Il doit son nom à sa texture unique, légère et aérée, qui rappelle celle d’une éponge souple
Recette de Sponge Cake maison moelleux : la base idéale pour tous vos gâteaux
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Publié le : 26/08/2025 08:00:47 | Catégories : Recettes sucréesLa cuisine cajun est née en Louisiane, portée par les Acadiens d’origine française qui se sont installés dans le sud des États-Unis au XVIIIe siècle. Leur cuisine, rustique et généreuse, met à l’honne
Penne à la sauce cajun & poulet poêlé : une recette crémeuse et épicée
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Publié le : 25/08/2025 08:00:51 | Catégories : Recettes SaléesLe matcha, cette poudre de thé vert japonais, est depuis des siècles au cœur de la cérémonie du thé au Japon. Riche en antioxydants, il est apprécié pour sa couleur éclatante et sa saveur végétale
Muffins maison au matcha et pistaches : la recette gourmande à tester
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Publié le : 24/08/2025 08:00:09 | Catégories : Recettes sucrées