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Publié le :
31/05/2022 08:19:20
Catégories :
AMÉRIQUE DU SUD
, DESSERTS
, RECETTES
Pour la décoration :
1- Coupez votre avocat en deux. Ôtez le noyau et conservez-le soigneusement.
A l'aide d'une cuillère, retirez la pulpe et mettez-la dans le bol du mixeur.
2- Versez le jus de citron, le lait, le sucre et mixez jusqu'à l'obtention d'une crème bien lisse.
3- Versez cette crème dans un saladier et servez immédiatement ou mettez la préparation au frais (max 30 min) avec le noyau enfoncé au centre pour éviter que la mousse noircisse.
4- Servez avec une boule de glace et décorez de feuilles de menthe et de zestes de citron.