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De délicieuses et petites écorces séchées et confites de yuzu issues d’un savoir faire propre au producteur et mises sous vide. Le yuzu est un agrume japonais de couleur jaune et d’une centaine de grammes.
Les écorces s’utilisent dans les gâteaux, glaces... Elles peuvent également être consommés comme une confiserie.
Ingrédients : Yuzu, sucre, sirop de glucose réduit, vitamine C.