Lot de 15 Accras de Morue Antillais – Recette Artisanale Authentique

Le secret de leur saveur ?

Une pâte moelleuse parfumée aux herbes fraîches, une morue finement émiettée, et une touche de piment végétarien — un piment typiquement antillais qui apporte l’arôme sans le feu.
Résultat : des acras savoureux, très légèrement relevés, accessibles à tous les palais, même les plus sensibles.

**Envie d’une version plus pimentée ?
Il vous suffit de l’indiquer dans l’espace “Commentaire de commande” lors de votre achat. Nous préparerons une version relevée spécialement pour vous.

Ce lot de 15 à 20 pièces (environ 200 g) est idéal pour un apéritif, une entrée exotique ou un dîner sous le signe du partage.

Caractéristiques produit

• Nom du produit : Lot de 15 Acras de Morue Antillais

• Poids net : ≈ 200 g (15 à 20 pièces)

• Ingrédients : morue salée dessalée, farine, oignons, ail, persil, cive, piment végétarien, levure, sel, épices créoles, huile végétale

• Origine : recette artisanale inspirée de la Guadeloupe, fabriquée à la main à Clamart (92)

• Piquant : très doux – relevé léger grâce au piment végétarien (non piquant)

• Fabrication : artisanale, réalisée à la main

• Conservation :

  • - 2 à 3 jours au réfrigérateur après réception

  • - Jusqu’à 3 mois au congélateur

  • - Idéalement dégustés frais, dans les 48 h suivant la réception

• Réchauffage conseillé :

  • - Four chaud à 180 °C pendant 8 à 10 min

  • - Ou 5 min à l’air fryer pour un croustillant parfait

  • - Éviter le micro-ondes pour préserver la texture

Ce qu’on aime

• - Le goût des Antilles authentique, préparé par une Guadeloupéenne passionnée

• - L’arôme du piment végétarien, subtil et parfumé sans piquer

• - Une recette artisanale, fraîche, faite avec le cœur

• - La possibilité d’une version épicée personnalisée sur demande