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Tarallini des Pouilles Speck et Provola
Découvrez les Tarallini Speck & Provola de Terre dei Trulli, une délicieuse interprétation d’un classique des Pouilles.
Élaborés à partir de la recette traditionnelle, ces biscuits salés allient la simplicité de la cuisine du sud de l’Italie à la richesse aromatique du speck du Haut-Adige et au goût fondant de la provola, fromage typique des Pouilles.
L’authenticité d’une tradition familiale
Fabriqués artisanalement avec seulement quelques ingrédients simples – farine, eau, huile d’olive – et sans colorants ni conservateurs, ces tarallini sont le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Un en-cas polyvalent et savoureux
Grâce à leur faible apport calorique, les tarallini sont parfaits :
En apéritif, accompagnés d’un verre de vin, d’olives, de fromages ou de charcuterie.
Pour agrémenter une soupe ou une salade, en ajoutant une note croustillante et gourmande.
Comme snack sain à tout moment de la journée, y compris pour les enfants à l’école.
Leur format pratique et leur goût unique en font un incontournable des instants conviviaux.
Une recette enrichie aux accents du terroir
Le mariage du speck fumé du Nord de l’Italie et de la provola crée une explosion de saveurs équilibrées entre caractère et douceur, sublimée par un mélange d’herbes et d’épices naturelles.
Ingrédients
Farine de blé tendre "0", semoule de blé dur, vin blanc, huile d'olive, huile d'olive vierge extra (5%), sel, mélange de speck et fromage (3%) : fromage déshydraté (23,5%) [lait, sel, présure], épices (23%) [paprika doux fumé, oignon, ail, poivre noir, cumin, curcuma], herbes (7,5%) [persil, origan, romarin], arôme speck, arôme naturel d'olive.
Poids net : 230 g
Origine : Italie – Région des Pouilles
À déguster sans modération pour un moment 100 % italien !
Un concentré de soleil et de traditions dans chaque bouchée.