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Originaire de Louisiane, le mélange d’épices cajun est un incontournable de la cuisine créole et américaine. À la fois puissant, aromatique et légèrement relevé, il combine des épices et herbes savamment dosées pour donner aux plats une saveur chaude et ensoleillée.
Ce format de 30 g, pratique et compact, vous permet de découvrir ou redécouvrir ce condiment typique, idéal pour donner du caractère à vos recettes du quotidien.
Poids net : 30 g
Origine : recette inspirée de la Louisiane
Ingrédients (exemple type) : paprika, ail, thym, oignon, poivre, piment, origan, sel
Goût : chaud, fumé, relevé et aromatique
Conservation : à l’abri de la lumière et de l’humidité
Parfait pour un poulet cajun grillé ou des crevettes sautées.
À saupoudrer sur des frites, pommes de terre rôties ou légumes grillés.
Délicieux en marinade pour viandes blanches, poissons ou fruits de mer.
À intégrer dans des sauces tomate, du riz ou des pâtes pour relever leur goût.
Mélange authentique inspiré de la tradition cajun
Polyvalent : viandes, poissons, légumes, sauces
Saveur chaude, fumée et légèrement piquante
Format 30 g pratique à utiliser et à conserver
Apporte un voyage culinaire en Louisiane dans vos assiettes
1. Ce mélange est-il très piquant ?
Il est modérément relevé : épicé mais équilibré, pour convenir à la majorité des palais.
2. Comment l’utiliser au mieux ?
En marinade avec un peu d’huile d’olive, ou directement saupoudré avant cuisson.
3. Convient-il aux végétariens ?
Oui, il peut être utilisé pour relever des légumes, des tofu grillés ou des légumineuses.
4. Quelle est son origine ?
Inspiré de la cuisine cajun de Louisiane, un héritage des colons acadiens aux influences créoles.