Sauce Soja Premium Ohitachi

C'est une sauce soja de première qualité, fabriquée avec des grains de soja entiers. Vous pourrez l'utiliser dans toutes sortes de préparations - souvent à la place du sel - nous vous recommandons  son utilsation en touche finale : les sushi, sashimi, sauces de salade...

Cette sauce est fermentée pendant plus d’un an dans des fûts en bois d'une centaine d'années au japon.