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Partez pour un tour du monde sensoriel avec ce coffret de 8 poivres rares et emblématiques, soigneusement sélectionnés pour leur provenance, leur caractère et leur intensité. De la longueur boisée du poivre long malaisien à la chaleur subtile du poivre blanc de Sarawak ou aux notes florales du poivre rose brésilien, chaque tube révèle une facette unique de cet or noir des cuisines.
Présentés dans de magnifiques tubes en verre avec détails métallisés, ces poivres en grains conviennent autant aux cuisines audacieuses qu’aux tables raffinées. Le coffret est accompagné d’un carton coulissant avec des idées d’accords mets, pour sublimer viandes, légumes, sauces ou desserts de façon originale et élégante.
- Nom : Coffret Découverte – 8 Poivres en Grains du Monde
- Contenu : 8 tubes en verre avec bouchons aluminium
- Poids net total : 137 g
- Dimensions du coffret : 178 x 26 x 171 mm
- Origine : Afrique du Sud (assemblage)
- Poivres inclus :
* Poivre long malaisien
* Poivre noir du Vietnam
* Poivre blanc de Sarawak
* Poivre de Szechuan (Chine)
* Poivre vert d’Inde
* Mélange tropical
* Baies roses du Brésil
* Mélange arc-en-ciel (rainbow blend)
- Spécificités :
100 % naturel
Sans arômes, sans colorants, sans conservateurs
Non irradié, non OGM
Convient aux végétaliens et végétariens
Idées d’utilisation incluses
* À quoi servent ces différents poivres ?
Chaque poivre a une typicité gustative propre :
– Le poivre long malaisien est parfait pour les ragoûts et sauces riches,
– Le poivre vert est plus doux, idéal pour volailles ou sauces crémeuses,
– Le poivre de Szechuan apporte une note citronnée et légèrement anesthésiante.
* Peut-on les utiliser dans un moulin à poivre ?
Oui, tous les grains sauf le poivre long sont adaptés aux moulins classiques. Le poivre long peut être concassé ou râpé.
* Est-ce un bon cadeau ?
C’est une excellente idée de cadeau gastronomique, originale et esthétique, pour les amateurs de cuisine ou les collectionneurs de saveurs.
* Le coffret est-il rechargeable ?
Les tubes en verre peuvent être réutilisés ou rechargés avec vos propres poivres.