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Fudge Fraise & Crème Clotted – Boîte Métal 175 g (C&B, Angleterre)
Un hommage à l’art du fudge écossais revisité à la façon So British.
La maison familiale Cartwright & Butler, réputée pour ses douceurs d’exception, a réinterprété la recette traditionnelle du fudge en y ajoutant deux trésors emblématiques de l’Angleterre : la fraise et la clotted cream, cette crème épaisse typique des tea-times de Cornouailles.
Le résultat ? Un fudge fondant, à la texture veloutée, mêlant la douceur lactée de la crème et le fruité délicat de la fraise.
Une gourmandise élégante et régressive, à savourer avec lenteur.
Points forts
Recette authentique écossaise, revisitée avec des saveurs anglaises
Fabriqué artisanalement par la maison familiale Cartwright & Butler
Texture ultra fondante, équilibre parfait entre fraise et crème
Boîte métal premium et réutilisable, au design vintage
Idéal en cadeau ou pour accompagner un tea-time
Contenance & format
Poids net : 175 g
Boîte en métal refermable avec couvercle à clip
Ingrédients
Sucre, lait concentré, sirop de glucose, beurre, arôme naturel de fraise, clotted cream, sel marin.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Comment déguster
→ À température ambiante pour en révéler toute la tendresse
→ Avec un thé Earl Grey ou un Darjeeling léger
→ En morceaux sur un yaourt nature ou un dessert glacé
→ Parfait pour un goûter raffiné, un brunch anglais ou un cadeau gourmand
Idée cadeau
Ce fudge est bien plus qu’une confiserie : c’est une invitation à l’élégance britannique.
Présenté dans une boîte métal collector, il se glisse parfaitement dans un :
Coffret “Tea Time à l’anglaise”
Coffret “Douceurs du monde”
Cadeau gourmand chic à offrir pour toute occasion
Une touche d’Angleterre, entre tradition et délicatesse, pour adoucir chaque instant.
Variantes disponibles
Fudge Caramel Beurre Salé – douceur sucrée-salée et texture crémeuse
Fudge Classique au Beurre – la version la plus pure et traditionnelle