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Sauce Zhong Sucrée & Épicée – Saveurs Umami à la Chinoise
Un voyage sensoriel au cœur de la cuisine sichuanaise : cette sauce unique marie la douceur de la cassonade, l’intensité de la sauce soja “fu zhi”, et la chaleur de l’huile de piment, pour un résultat profond, riche et parfaitement équilibré.
Chaque cuillère offre une explosion de saveurs sucrées, salées et épicées, relevées d’une subtile touche d’ail et de champignons, pour un effet umami incomparable. Une base idéale pour twister vos recettes du quotidien.
Idée d’utilisation simple
➤ En nappage sur des raviolis ou gyozas
➤ Dans un wok de légumes ou de nouilles sautées
➤ En touche finale sur un poisson grillé ou un plat végétarien
Informations produit
– Origine : Chine
– Contenance : 240 g (à ajuster selon le produit réel)
– Ingrédients : Huile de piment, sauce soja “fu zhi”, cassonade, ail, champignons, épices
– Conservation : Conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
– Allergènes potentiels : soja
→ Mini FAQ
→ Est-elle très piquante ?
Non. Elle est modérément épicée, équilibrée par une douceur subtile et des arômes complexes.
→ Peut-elle être utilisée en sauce à tremper ?
Oui ! Elle est parfaite avec des raviolis vapeur, des rouleaux de printemps ou du pain asiatique.
→ Qu’est-ce que la sauce soja “fu zhi” ?
Une sauce soja enrichie, plus dense et plus savoureuse, utilisée dans la cuisine traditionnelle chinoise.
→ Convient-elle à la cuisine végétarienne ?
Oui, si aucun ingrédient d’origine animale n’est ajouté (à confirmer selon le fournisseur exact).
