Crackers artisanaux à la Truffe Noire et Huile d'Olive

Crackers artisanaux à la Truffe Noire & Huile d'Olive

Ces craquelins artisanaux sont faits à la main en Espagne avec de la truffe naturelle et de l'huile d'olive extra vierge.

Ceux-ci sont légers et croustillants avec une saveur terreuse, parfaits comme apéritif, sur les salades ou tout droit sortis de la boîte.

crackers truffe

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4,64 €

Naturel, artisanal, vegan, extra fin et croquant, sans additif ni colorant et sans huile de palme. Non OGM.

L' huile d'olive est infusé avec de la truffe noire. La truffe noire (Tuber Melanosporum Vitt) a une saveur intense et un arôme exquis. La récolte a lieu dans la ville de Sarrión (Teruel) en Espagne où se trouve la plus grande plantation de chênes du monde.

La farine est moulue à la main. Les farines moulues sur pierre sont plus nutritives et aromatiques que celles moulues avec des rouleaux en acier industriels.

Notre producteur laisse reposer la pâte pendant 12 heures et va cuire lentement pour maintenir les nutriments et obtenir un craquelin extra fin et croustillant, mais en même temps consistant.

Vous pourrez donc les déguster seuls ou accompagnés de fromages, de saucissons ou de foie

Poids net : 100 gr
Contenance : Cracker végétalien à la truffe et à l'huile d'olive

Ingrédients : Farine de blé, huile d'olive extra vierge (20%), sel et truffe noire (0,5%).