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Sardines Petinga Portugaises (Petites Sardines) à l'Huile d'Olive Raffinée
Ces conserves sont un produit exclusif de par leur originalité et leur qualité exceptionnelle.
Les sardines sont pêchées de manière artisanale, sélectionnées une à une et préparées à la main.
Notre producteur utilise exclusivement du poisson frais, cuit à la vapeur selon la méthode traditionnelle.
Les sardines "petingas" sont une variété de sardines particulièrement populaire au Portugal et en Espagne. Elles sont plus petites que les sardines classiques et ont une saveur plus douce et délicate. Les "petingas" sont souvent grillées ou frites et servies avec du pain et du vin dans les bars et les restaurants locaux.
Elles peuvent également être utilisées dans des plats de fruits de mer ou comme ingrédient dans des salades ou des tapas. Les sardines "petingas" sont une source importante de protéines, d'acides gras oméga-3, de vitamines B12 et D, ainsi que de minéraux tels que le calcium et le phosphore.
Ingrédients : sardines (min. 70%), huile d'olive raffinée (29%) et sel.
Source naturelle d'acides gras.
Poids net : 120g
Poids égoutté : 85g
Produit au Portugal
