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Croustillante à l’extérieur, fondante et parfumée à l’intérieur, la coxinha est sans doute la bouchée la plus emblématique des goûters brésiliens. En forme de petite larme (certains disent :
Au Brésil, l’avocat en dessert n’est pas parmi nos habitudes mais dans cette région du monde, c’est tout à fait classique. Alors pourquoi ne pas essayer ? Le recette est très facile !