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La Portokalopita (ou portokali = orange, pita = gâteau/tarte) est un classique de la pâtisserie grecque. Ce gâteau généreux, à base de yaourt grec, de zestes d’orange et de feuilles de filo froissées,
Si tu es amateur de pâtisseries orientales, la Kunafah (prononcé kou-na-fa) est un incontournable. Ce dessert doré et parfumé est apprécié dans tout le Moyen-Orient et au-delà, pour son mélange
Ah, le Galaktoboureko, un joyau de la pâtisserie grecque ! C'est une symphonie de textures et de saveurs, où le croustillant rencontre le crémeux dans une danse harmonieuse. Imaginez des feuilles
Au Brésil, l’avocat en dessert n’est pas parmi nos habitudes mais dans cette région du monde, c’est tout à fait classique. Alors pourquoi ne pas essayer ? Le recette est très facile !
Le cake aux écorces confites de Iyokan est une pâtisserie parfumée et délicate qui mêle moelleux, douceur fruitée et une touche d’exotisme. Cet agrume japonais, cousin du yuzu et de la mandarine
Parfaits pour se rafraîchir en été ou pour apporter une touche exotique à vos desserts maison, les bâtonnets glacés aux fruits de la passion séduisent par leur parfum intense, leur acidité équilibrée
Certaines recettes ont ce petit quelque chose qui les rend uniques. Celle-ci en fait partie. Ce sont les cookies de Romane, notre talentueuse chargée de communication chez Closer to The World.
Doux, fondant en bouche et délicieux sont les descriptifs parfaits pour ce dessert traditionnel indien. Découvrez sur le Blog de closer to the world pleins d'autres recettes aux saveurs du monde.