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• Envie d’un dessert ultra rapide, crémeux et totalement régressif ? Cette mousse au dulce de leche se prépare en moins de 5 minutes chrono, sans cuisson ni gélatine, avec seulement quatre ingrédients.

  

  Mousse de Dulce de Leche : dessert onctueux prêt en 5 minutes
  Publié le : 11/07/2025 08:05:18 | Catégories : DESSERTS , L'ACTU , RECETTES

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• Un dessert thaïlandais revisité avec du riz gluant noir, cuit lentement dans du lait de coco sucré, accompagné de mangue fraîche juteuse et de sésame blond grillé pour le croquant. Parfait en été, ou

  

  Verrine exotique riz noir, mangue & coco
  Publié le : 05/07/2025 08:33:06 | Catégories : ASIE , DESSERTS , DESTINATIONS , RECETTES

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• Envie de surprendre vos papilles avec un dessert oriental aussi raffiné que facile à préparer ? Découvrez ma recette express de Knafeh revisitée, grâce au kadayif rôti déjà prêt à l'emploi.

  

  Recette Express de Knafeh avec Cheveux d'ange Kadayif Rôti
  Publié le : 01/05/2025 10:00:45 | Catégories : DESSERTS , DESTINATIONS , RECETTES

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• La Portokalopita (ou portokali = orange, pita = gâteau/tarte) est un classique de la pâtisserie grecque. Ce gâteau généreux, à base de yaourt grec, de zestes d’orange et de feuilles de filo froissées,

  

  Portokalopita : le gâteau grec à l’orange qui sent bon le soleil
  Publié le : 23/04/2025 10:04:41 | Catégories : CULTURE , DESSERTS , EUROPE , RECETTES

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• Si tu es amateur de pâtisseries orientales, la Kunafah (prononcé kou-na-fa) est un incontournable. Ce dessert doré et parfumé est apprécié dans tout le Moyen-Orient et au-delà, pour son mélange

  

  Kunafah aux cheveux d’ange rôtis
  Publié le : 25/02/2025 10:39:41 | Catégories : DESSERTS , RECETTES

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• Ah, le Galaktoboureko, un joyau de la pâtisserie grecque ! C'est une symphonie de textures et de saveurs, où le croustillant rencontre le crémeux dans une danse harmonieuse. Imaginez des feuilles

  

  Galaktoboureko : L'Éclat Doré de la Pâtisserie Grecque
  Publié le : 20/02/2024 10:24:52 | Catégories : CULTURE , DESSERTS , RECETTES

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• Au Brésil, l’avocat en dessert n’est pas parmi nos habitudes mais dans cette région du monde, c’est tout à fait classique. Alors pourquoi ne pas essayer ? Le recette est très facile !

  

  Doce de Abacate - Boisson Brésilienne
  Publié le : 31/05/2022 08:19:20 | Catégories : AMÉRIQUE DU SUD , DESSERTS , RECETTES

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• VOUS AVEZ BESOIN DE : 70gr d'écorces de Iyokan 2 cuillères à soupe de Cointreau 100gr de beurre 120gr de sucre 3 gros oeufs entiers 200gr de farine 1/2 sachet de levure 1 pincéede sel [...]

  

  Cake aux Écorces confites de Iyokan (agrume japonais)
  Publié le : 09/02/2022 17:18:03 | Catégories : DESSERTS , RECETTES

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