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Nous allons vous faire voyager avec cette recette orientale : La mouhammara. Direction la Syrie pour découvrir ce houmous de poivron rouge et noix. Une association de saveur entre douceur et acidité.
Si vous n’avez jamais goûté à la pastilla au poulet, laissez-vous tenter par une dégustation découverte dès aujourd’hui. Une entrée incontournable et traditionnelle de la cuisine du Maghreb
La salsa aux pêches fraîches est très gourmande, elle accompagnera très bien une salade de pomme de terre mais elle est aussi excellente comme garniture pour le poisson ou le porc.
Les empanadas sont de petits chaussons en pâte feuilletée, farci de viande, de poisson, d'œuf, de pomme de terre ou d'autres ingrédients, la garniture dépend selon les coutumes de chaque région.
La tortilla de patatas est une variété d'omelette épaisse garnie de pommes de terre et typiquement espagnole. La recette traditionnelle est avec oignons. Dans certains bars, elle peut être servie en p
Une recette de tartinable originale pour vos apéritifs dinatoires. Le baba ganoush est la recette apéritive parfaite pour faire voyager les papilles de vos convives.
On casse la routine et on voyage dans l’assiette ! Escale au Mexique avec cette recette gourmande et fait maison de Tacos Mexicain, suivez le guide ! Miamm
Lancez-vous et préparez comme un vrai chef espagnol cette soupe froide si fréquente sur les tables en été. Un plat naturel, sain et 100 % espagnol qui surprendra tout le monde.