Les plats typiques des villes et régions à travers le monde n'auront plus de secret pour vous ! vous souhaitez faire voyager votre cuisine ? Parfait, vous êtes le/la bienvenue !

25 articles

• Les œufs mimosa sont une recette française incontournable des buffets, apéritifs et repas de famille. Traditionnellement farcis d’une mayonnaise maison mélangée aux jaunes d’œufs, ils représentent une

  

  Œufs mimosa au guacamole et bacon croustillant : une recette apéritive revisitée
  Publié le : 20/08/2025 08:00:52 | Catégories : APÉRITIFS , RECETTES

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• uand les températures grimpent, on rêve de fraîcheur, de légèreté et de croquant. Plutôt que de se tourner vers les éternels salades ou gaspachos, pourquoi ne pas s’inspirer d’ailleurs ? L’okroshka,

  

  Okroshka d’été : la soupe froide russe qui rafraîchit
  Publié le : 10/07/2025 08:03:12 | Catégories : APÉRITIFS , RECETTES

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• Quand l’été bat son plein, on rêve de fraîcheur, de croquant et d’un brin d’évasion. Ces tacos de poisson croustillant, garnis de mangue juteuse, de chou rouge croquant et relevés d’une sauce coco

  

  Tacos de poisson croustillant & mangue – Un air de plage dans l’assiette
  Publié le : 06/07/2025 08:02:52 | Catégories : APÉRITIFS , RECETTES

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• Croustillante à l’extérieur, fondante et parfumée à l’intérieur, la coxinha est sans doute la bouchée la plus emblématique des goûters brésiliens. En forme de petite larme (certains disent :

  

  Coxinha brésilienne : la star du street-food carioca à faire maison
  Publié le : 22/06/2025 10:00:33 | Catégories : AMÉRIQUE DU SUD , APÉRITIFS , RECETTES

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• Quand on pense à la pizza, on s’imagine volontiers en Italie. Mais saviez-vous qu’au Portugal, il existe une version tout aussi gourmande, originale et savoureuse ? La pizza portugaise, souvent appelé

  

  Pizza portugaise : une recette généreuse, simple et pleine de caractère
  Publié le : 31/05/2025 10:00:43 | Catégories : APÉRITIFS , LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTES

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• Envie d’apporter un vent de fraîcheur et d’exotisme à votre table ? Laissez-vous séduire par cette Quiche Exotique au Colombo, une création gourmande où les épices des Antilles sont à l’honneur.

  

  Quiche Exotique au Colombo — Façon Chef Créole
  Publié le : 03/05/2025 10:00:36 | Catégories : APÉRITIFS , RECETTES

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• Vous pensez que le chimichurri est réservé aux barbecues argentins et aux viandes grillées ? Détrompez-vous ! Cette sauce emblématique, mélange vibrant d’herbes fraîches, d’ail, de vinaigre et d’épice

  

  7 façons d'utiliser la sauce chimichurri pour pimper vos plats du quotidien
  Publié le : 29/04/2025 10:01:39 | Catégories : APÉRITIFS , LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTES

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• Ces petites boules de mozzarella panées sont l'apéritif parfait pour toutes les occasions ! Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles sont délicieusement épicées grâce à une

  

  Petites boules de mozzarella frites panées au Panko épicé
  Publié le : 29/04/2023 10:08:41 | Catégories : APÉRITIFS , RECETTES

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