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Miam! Les beignets de carnaval tout le monde en redemande… Ils sont traditionnellement consommés le jour du mardi gras aux Antilles. Découvrez notre recette de Beignets de carnaval (ou de mardi gras)
BEIGNETS DE CARNAVAL ANTILLAIS
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Publié le : 05/03/2019 10:37:28 | Catégories : DESSERTS , DESTINATIONS , LES ANTILLES , RECETTESLe chef antillais Jérome Bertin, nous fait l'immense plaisir de partager avec nous sa recette de l'éclair de l'Éclair parfumé au sirop de curcuma. Une dessert délicat qui fera voyager vos papilles
ÉCLAIR PARFUMÉ AU SIROP DE CURCUMA - Chef Jérôme BERTIN
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Publié le : 09/12/2018 21:42:38 | Catégories : DESSERTS , DESTINATIONS , LES ANTILLES , RECETTESDirection les saveurs antillaises, avec ce délicieux poulet doré au vieux rhum et à l'ananas. Très simple et facile à réaliser, laissez vous guider par la recette !
Poulet créole au vieux rhum et à l'ananas
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Publié le : 30/07/2018 23:14:37 | Catégories : APÉRITIFS , DESTINATIONS , LES ANTILLES , LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTESPour les antillais la préparation du Ti-punch est tout un art. La recette est certes à priori très simple ( du citron, du rhum et du sucre ) et rapide, cependant cet art nécessite ...
Le Ti-punch antillais
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Publié le : 16/03/2018 12:22:42 | Catégories : BOISSONS , DESTINATIONS , LES ANTILLES , RECETTESLégères et faciles, ces pitas grillées croustillantes sont garnies de notre bruschetta aux olives, de roquette fraîche, de tomates et de fromage féta.
Pitas grillées de bruschetta aux olives ( Grèce)
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Publié le : 25/02/2018 15:54:10 | Catégories : APÉRITIFS , DESTINATIONS , EUROPE , RECETTESSavoureuse, cette authentique Bruschetta aux olives est faite selon une recette locale à base d'olives Kalamata finement hachées, de câpres, de poivrons rouges, de pépins de raisin...
Bruschetta aux olives kalamata, feta et jambon de parme
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Publié le : 25/02/2018 15:39:16 | Catégories : APÉRITIFS , DESTINATIONS , EUROPE , RECETTESCroque-avocat à la créole
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Publié le : 02/12/2017 19:27:48 | Catégories : APÉRITIFS , DESTINATIONS , LES ANTILLES , RECETTESFaites voyager vos papilles en Inde avec cette délicieuse recette traditionnelle. Il existe plusieurs variantes de cette recette avec du poulet ou encore du poisson.. A vos fourneaux!
Le Biryani aux légumes
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Publié le : 19/09/2017 12:13:09 | Catégories : ASIE , DESTINATIONS , LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTES
