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Véritable trésor des côtes atlantiques espagnoles, ces moules marinées artisanales proviennent des radeaux les mieux situés du prestigieux estuaire d’Arosa, en Galice. Chaque moule est soigneusement sélectionnée, frite dans l’huile d’olive, puis emballée à la main, une à une, avant d’être nappée d’une marinade aux épices naturelles : paprika doux, poivre noir, clou de girofle et laurier.
Cette recette traditionnelle galicienne révèle tout le caractère iodé et raffiné de la moule, sublimé par la douceur parfumée de la marinade. Servies en tapas, en entrée ou dans un plateau de fruits de mer, elles apporteront une touche d’authenticité à vos apéritifs.
Un grand classique espagnol, élégant et intensément savoureux.
- Nom : Moules Marinées de Galice – 8/12 pièces
- Poids net : 120 g
- Origine : Estuaire d’Arosa – Galice, Espagne
- Méthode de préparation :
Sélection manuelle
Friture à l’huile d’olive
Conditionnement manuel
Marinade artisanale aux épices naturelles
- Ingrédients principaux : Moules, huile d’olive, paprika doux, poivre noir, clou de girofle, laurier
- Profil gustatif : iodé, légèrement fumé, relevé d'épices douces
- Conservation : À conserver à température ambiante. Après ouverture, réfrigérer et consommer rapidement.
* Combien y a-t-il de moules dans une boîte ?
Chaque boîte contient entre 8 et 12 moules, selon leur taille.
* Peut-on les manger froides ?
Oui, elles sont prêtes à consommer. Servez-les fraîches, en tapas, ou à température ambiante pour en apprécier tous les arômes.
* Sont-elles épicées ?
Elles ne sont pas piquantes : la marinade est douce, parfumée et équilibrée, avec des notes de paprika, laurier et clou de girofle.
* Ce produit est-il artisanal ?
Oui, de la friture à l’emballage, chaque étape est réalisée à la main en Galice, dans le respect des traditions.