Cheveux d’Ange Rôtis – Kadayif Turc pour recettes sucrées et salées

Son croquant subtil et sa capacité à absorber les saveurs en font un atout idéal pour donner du relief à vos plats – Une texture unique, à la fois raffinée et généreuse, qui invite à la créativité

À utiliser comme base ou garniture pour des desserts au sirop (ex : Kadayif à la pistache) – Parfait aussi en topping croustillant sur une salade, un plat de poisson ou un fromage frais – Il peut être beurré et passé au four pour garnir des bouchées apéritives ou sucrées

Informations produit

– Origine : Turquie – fabrication traditionnelle
– Poids net : 200 g
– Ingrédient : fils de pâte rôtis (farine de blé – eau – huile végétale)
– Particularités : texture croustillante – cuisson préalable – utilisable en sucré ou salé
– Conservation : à conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière

Mini FAQ

→ Faut-il encore le cuire
– Non – ce kadayif est déjà rôti – il peut être utilisé tel quel ou légèrement doré pour plus de croquant

→ Est-il sucré
– Non – il est neutre en goût, ce qui permet une utilisation sucrée ou salée

→ Contient-il du gluten
– Oui – il est à base de farine de blé

Caractéristiques :
- Texture croustillante : Parfaits pour ajouter du croquant à vos desserts ou plats.
- Polyvalent : Utilisable dans des recettes sucrées comme dans des créations salées.
- Facile à intégrer : Idéal pour garnir des desserts comme le chocolat de Dubaï à la crème de pistache, ou pour accentuer vos salades, céréales, yaourts, ou plats de viande.

Utilisations culinaires :
- Sucré : Ajoutez-le en garniture pour des desserts en couches, parfait pour les baklavas ou les pâtisseries orientales.
- Salé : Utilisez-le pour apporter une texture croustillante et surprenante à vos salades ou plats de viande.

Que vous soyez amateur de sucré ou de salé, les cheveux d'ange rôtis seront l'ingrédient idéal pour sublimer vos créations et impressionner vos invités avec un goût unique.