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Au Japon, le pique-nique est bien plus qu’un simple moment de détente en plein air. C’est un rituel culturel profondément ancré dans le rythme des saisons — et particulièrement au printemps, pendant
La cuisine est un formidable miroir des cultures. Et parfois, elle nous déroute, nous surprend, nous fascine. Certaines traditions culinaires dans le monde sont à mille lieues de nos habitudes…
Une épice aux mille vertus, pour colorer, parfumer et dynamiser votre cuisine… et votre santé ! Le curcuma, aussi appelé "safran des Indes", est une racine précieuse utilisée depuis des millénaires en
Chaque année, des millions de voyageurs se ruent vers les mêmes destinations emblématiques, attirés par leur patrimoine, leur gastronomie ou leurs paysages iconiques. Mais à l’écart des sentiers battu
Ce mélange de sept épices est un incontournable des tables japonaises depuis le XVIIe siècle. Parfumé, légèrement piquant et riche en arômes, il apporte du relief à de nombreux plats… bien au-delà des
Ils se glissent dans nos granolas, nos goûters healthy et nos en-cas nomades : les fruits déshydratés ont le vent en poupe. Mais entre fruits séchés traditionnels et fruits lyophilisés nouvelle généra
Un tour du monde des célébrations d’avril, entre spiritualité, nature en éveil et explosions de couleurs. Avril est un mois de transition : les fleurs éclosent, les jours s’allongent, les peuples
Le week-end est un moment sacré pour ralentir, prendre le temps… et savourer un bon café. Dans de nombreuses cultures, le café ne se limite pas à un simple coup de boost matinal : c’est un véritable r