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Pâte de Piment aux Pétales de Rose – Subtilement Florale et Piquante
Offrez à vos papilles une expérience sensorielle unique avec cette pâte de piment aux pétales de rose, élaborée artisanalement par une coopérative de femmes de la plaine de la Békaa, au Liban.
Ce condiment audacieux associe la chaleur du piment rouge à la délicatesse de la rose de Damas, pour une explosion de saveurs aussi étonnante qu’élégante.
Une recette inédite, entre force et finesse
Ce mariage entre poivron rouge, piment, sucre et pétales de rose crée une pâte à la texture soyeuse, au goût à la fois relevé, floral et légèrement sucré. Parfaite pour relever un plat de viande, de légumes grillés, une tartine de fromage frais ou même un houmous maison.
Ingrédients :
Poivron rouge (30 %), sucre, piment rouge (20 %), eau, pétales de rose de Damas (8 %)
Allergènes potentiels : Peut contenir des traces de gluten, sésame, arachide, amande et lait.
Origine : Liban
Fabrication : Artisanale – Coopérative féminine
