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Oubliez tout ce que vous savez sur les sauces pimentées ! Ce croustillant d’origine chinoise marie huile de piment parfumée, épices du Sichuan et miettes croustillantes pour créer un condiment audacieux, ultra-addictif, au croquant irrésistible.
Parfaitement équilibré entre chaleur, umami et texture, il transforme vos plats les plus simples en chefs-d’œuvre savoureux.
Parfaitement équilibré entre chaleur, umami et texture, il transforme vos plats les plus simples en chefs-d’œuvre savoureux.
➤ Sur des œufs au plat, une tartine ou une pizza
➤ Dans des nouilles sautées, un bol de riz ou une salade
➤ En touche créative sur de la crème glacée ou du houmous
– Origine : Chine
– Contenance : (à compléter, ex. 210 g)
– Ingrédients : Huile de piment, piment du Sichuan, miettes croustillantes (ail, échalote, oignon), épices
– Conservation : À conserver au frais après ouverture
– Allergènes potentiels : Peut contenir soja, gluten, sésame (à confirmer)
→ Est-il très piquant ?
Modérément. Ce n’est pas une sauce brûlante, mais elle offre un picotement caractéristique du piment du Sichuan.
→ Peut-on l’utiliser comme une sauce classique ?
Oui, mais sa texture croustillante le rend encore meilleur en topping !
→ Compatible avec la cuisine végétarienne ?
Oui, tant qu’aucun ingrédient animal n’est ajouté (à vérifier selon composition exacte).
→ Quelle est la différence avec une huile pimentée ?
Ici, c’est le croustillant qui fait toute la différence : un jeu de textures unique en bouche.