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Nous allons vous faire voyager avec cette recette orientale : La mouhammara. Direction la Syrie pour découvrir ce houmous de poivron rouge et noix. Une association de saveur entre douceur et acidité.
La Mouhammara Recette Syrienne de Tartinable
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Publié le : 17/02/2022 10:56:50 | Catégories : APÉRITIFS , RECETTESTemps de préparation : 15 min - Temps de cuisson : 50 min Il vous faut (pour 4 pers.) : 800 grammes de poulet (cuisses ou poitrines) 3 gousses d'ail 1 Yaourt grec na [...]
Poulet Tandoori
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Publié le : 14/02/2022 10:00:00 | Catégories : LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTESVOUS AVEZ BESOIN DE : 70gr d'écorces de Iyokan 2 cuillères à soupe de Cointreau 100gr de beurre 120gr de sucre 3 gros oeufs entiers 200gr de farine 1/2 sachet de levure 1 pincéede sel [...]
Cake aux Écorces confites de Iyokan (agrume japonais)
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Publié le : 09/02/2022 17:18:03 | Catégories : DESSERTS , RECETTESNe soyez pas étonnés si vous apercevez une petite serviette qui dépasse d’une poche ou d’un sac d’un Japonais. C’est en réalité très commun !
Le Tenugui, l’Incontournable Accessoire Japonais
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Publié le : 11/08/2021 10:22:46 | Catégories : ASIE , CULTURE , DESTINATIONSÀ la recherche d’un emballage écologique et esthétique ? Cela tombe bien, car nous allons vous présenter le furoshiki ! Venu tout droit du Japon, ce procédé offre aussi bien d’autres avantages.
Japon | Focus sur le Furoshiki
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Publié le : 14/07/2021 10:00:04 | Catégories : ASIE , CULTURE , DESTINATIONSGrâce à sa culture passionnante et sa gastronomie légère et gourmande, le Japon fascine les curieux du monde entier. Pourtant, le pays du soleil levant n’est pas réputé pour sa pâtisserie.
Découvrez 8 Desserts Traditionnels Japonais
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Publié le : 07/07/2021 10:00:56 | Catégories : ASIE , CULTURE , DESTINATIONSLe thé est fortement ancré dans la culture japonaise depuis des siècles. À tel point qu’un rite a spécialement été créé pour lui rendre hommage: la cérémonie du thé. Introduite il y a plus de 1000 ans
La Cérémonie du Thé au Japon : Tout un Art
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Publié le : 30/06/2021 10:00:06 | Catégories : ASIE , CULTURE , DESTINATIONSÀ la recherche de délicieuses pâtisseries venues d’ailleurs pour combler vos convives ? Du Maghreb en passant par le Moyen-Orient, Closer to The Wolrd vous emmène à la découverte ...
Pâtisserie | 14 Idées de Desserts Orientaux
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Publié le : 23/06/2021 10:00:06 | Catégories : AFRIQUE , ASIE , CULTURE , DESSERTS , DESTINATIONS , L'ACTU , RECETTES