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• Aujourd’hui, on vous propose la recette du knafeh, une vraie célébrité au Liban. Cette délicieuse pâtisserie est en fait un cheesecake : une croûte croustillante recouvre un cœur fondant

  

  Le Knafeh : La douce pâtisserie Orienrale
  Publié le : 15/10/2019 23:16:12 | Catégories : Recettes sucrées

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• La Spanakopita spirale est une merveille grecque à base de pâte filo croustillante, farcie d’un mélange savoureux d’épinards et de feta, roulée en spirale pour le plus bel effet à table.

  

  La Spanakopita Spirale - La tourte grecque grecque aux épinards et feta
  Publié le : 01/10/2019 22:01:52 | Catégories : Recettes Salées

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• Les pancakes au matcha apportent une touche d’originalité et de raffinement à vos matinées. Inspirés de la tradition japonaise du thé vert, ils allient la douceur et le moelleux des pancakes américain

  

  Pancakes au Matcha – Recette japonaise moelleuse et parfumée
  Publié le : 02/08/2019 09:00:58 | Catégories : Recettes sucrées

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• Direction la Grèce avec cette savoureuse recette qui sent bon l'été. Suivez les étapes pour réaliser ces délicieux feuilletés et régaler les petits et les grands.

  

  Feuilleté d'épinard à la feta & ricotta
  Publié le : 29/07/2019 15:37:38 | Catégories : Recettes Salées

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• Dorés, croustillants à l’extérieur et juteux à l’intérieur, les Jamaican Beef Patties sont une véritable institution de la street food jamaïcaine. Leur pâte dorée doit sa couleur au curry et au curcum

  

  Jamaican Beef Patties maison : la recette authentique et épicée à tester
  Publié le : 15/06/2019 13:29:35 | Catégories : Recettes Salées

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• Les beignets que l’on connaît aujourd’hui comme emblèmes de la Nouvelle-Orléans tirent leurs origines des colons français arrivés en Louisiane au 18ᵉ siècle. Inspirés par les pâtisseries françaises

  

  Beignets de La Nouvelle-Orléans - L'authentique Recette maison
  Publié le : 05/03/2019 10:37:28 | Catégories : Recettes sucrées

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• La meilleure cuisine des Antilles c'est aujourd’hui avec le Chef Jérome Bertin qu'il faut la découvrir. Portrait de ce jeune Chef promis à un bel avenir.

  

  La cuisine antillaise sublimée par le talent du Chef Jérôme Bertin
  Publié le : 09/12/2018 21:18:19 | Catégories : L'Actu

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• Les Masala Vadas sont originaires de l’Inde du Sud, plus précisément des états du Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Telangana et Karnataka. Ils sont un pilier des snacks de rue, souvent servis avec du chai

  

  Masala Vada, la street food indienne qui réveille les papilles
  Publié le : 15/11/2018 10:46:17 | Catégories : Recettes Salées

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