Les plats typiques des villes et régions à travers le monde n'auront plus de secret pour vous ! vous souhaitez faire voyager votre cuisine ? Parfait, vous êtes le/la bienvenue !

29 articles

• Croustillante à l’extérieur, fondante et parfumée à l’intérieur, la coxinha est sans doute la bouchée la plus emblématique des goûters brésiliens. En forme de petite larme (certains disent :

  

  Coxinha brésilienne : la star du street-food carioca à faire maison
  Publié le : 22/06/2025 10:00:33 | Catégories : AMÉRIQUE DU SUD , APÉRITIFS , DESTINATIONS , RECETTES

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• Quand on pense à la pizza, on s’imagine volontiers en Italie. Mais saviez-vous qu’au Portugal, il existe une version tout aussi gourmande, originale et savoureuse ? La pizza portugaise, souvent appelé

  

  Pizza portugaise : une recette généreuse, simple et pleine de caractère
  Publié le : 31/05/2025 10:00:43 | Catégories : APÉRITIFS , LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTES

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• Vous pensez que le chimichurri est réservé aux barbecues argentins et aux viandes grillées ? Détrompez-vous ! Cette sauce emblématique, mélange vibrant d’herbes fraîches, d’ail, de vinaigre et d’épice

  

  7 façons d'utiliser la sauce chimichurri pour pimper vos plats du quotidien
  Publié le : 29/04/2025 10:01:39 | Catégories : APÉRITIFS , DESTINATIONS , LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTES

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• La cuisine smokehouse (se traduit en français par la cuisine "fumée" ou la cuisine "fumoir") trouve ses origines dans les traditions culinaires des peuples amérindiens et des premiers colons

  

  8 épices Smokehouse : assaisonnements fumés pour cuisine au fumoir
  Publié le : 02/07/2023 10:10:27 | Catégories : APÉRITIFS , L'ACTU , LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTES

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• Les Baozi, également connus sous le nom de "Bao" ou "Baozi chinois", sont de délicieux petits pains farcis à la vapeur qui font partie de la cuisine traditionnelle chinoise. Ces petits pains moelleux

  

  Recette Baozi, délicieux petits pains chinois à la vapeur
  Publié le : 23/05/2023 11:35:06 | Catégories : APÉRITIFS , ASIE , DESTINATIONS , LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTES

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• Ces petites boules de mozzarella panées sont l'apéritif parfait pour toutes les occasions ! Croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, elles sont délicieusement épicées grâce à une

  

  Petites boules de mozzarella frites panées au Panko épicé
  Publié le : 29/04/2023 10:08:41 | Catégories : APÉRITIFS , EUROPE , RECETTES

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• Si vous êtes un amoureux de la cuisine japonaise, vous avez probablement entendu parler de l'Okonomiyaki, ce plat réconfortant et savoureux qui est devenu très populaire au Japon. Dans cet article

  

  Découvrez l'Okonomiyaki, le plat préféré des Japonais !
  Publié le : 16/04/2023 10:10:32 | Catégories : APÉRITIFS , ASIE , CULTURE , L'ACTU

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• La tourte traditionnelle aux pommes de terre et au bacon est originaire de la cuisine anglaise. Elle est préparée en superposant des tranches de pommes de terre et de bacon

  

  Tourte ouverte traditionnelle aux Pommes de terre, Bacon et Tomates
  Publié le : 06/04/2023 10:10:46 | Catégories : APÉRITIFS , EUROPE , LES PLATS PRINCIPAUX , RECETTES

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